Пятница, 29.03.2024

Меню сайта и Лента новостей

ВКонтакте У KatenkaGaff
[25.06.2014]
Победители конкурса "Лучшие работы 2014 года. ФЕВРАЛЬ-МАРТ" (0)
[25.06.2014]
Победители конкурса "Лучшие работы 2013 года. ДЕКАБРЬ-ЯНВАРЬ" (0)
[21.02.2014]
Победители конкурса "Лучшие работы 2013 года. НОЯБРЬ" (0)
[21.02.2014]
Победители конкурса "Лучшие работы 2013 года. ОКТЯБРЬ" (0)
[24.01.2014]
Победители конкурса "Лучшие работы 2013 года. СЕНТЯБРЬ" (0)
[24.01.2014]
Победители конкурса "Лучшие работы 2013 года. ИЮЛЬ-АВГУСТ" (0)
[12.01.2014]
Победители конкурса УЮТНЫЙ ДОМ (0)

Правила форума

Наша кнопка

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · ПДА версия · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинария » Декорирование блюд » Оформление готовых блюд (Все, чем можно украсить блюдо)
Оформление готовых блюд
igolochkaДата: Среда, 25.02.2009, 13:58 | Сообщение # 1
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Лилия из огурца





zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Среда, 25.02.2009, 14:00 | Сообщение # 2
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Хризантема из пекинской капусты




zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Среда, 25.02.2009, 14:01 | Сообщение # 3
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline

А вообще о технике Карвинга можно почитать ЗДЕСЬ


zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Среда, 25.02.2009, 14:04 | Сообщение # 4
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Лягушка из огурцов от suiyata



zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Среда, 25.02.2009, 14:06 | Сообщение # 5
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Мышки из редиски от suiyata

Понядобятся редиски и черный перец горошком

У редисок надо срезать чуть-чуть низ (два кружочка), чтобы мышки были устойчивые

Там, где должны быть уши сделать надрезы и вставить кружочки, которые отрезали снизу. Там, где должны быть глазки, сделать ножом отверстие и воткнуть горошину перца


zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Среда, 25.02.2009, 14:08 | Сообщение # 6
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Цветочки из яиц от suiyata

Срезать у вареного яйца верхушку с углублением

В серединку полученной чашечки цветка можно положить желток, кусочек огурца, редиски, помидора или (если яйцо перепелинное или вам удалось отрезать очень маленькую чашечку) горошину красной икры.



zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Среда, 25.02.2009, 14:11 | Сообщение # 7
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Кукла от MaSher

Может, это и не совсем украшение блюд, но, т.к. мои детки плохо ели, то всегда приходилось изощряться, чтобы привлечь их внимание к еде. Хоть теперь уже ребятки мои взрослые, но увидела картинку, и не смогла пойти мимо. По-моемему, и для капризного ребятенка, и как десерт на детском празднике подойдет.


zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Среда, 25.02.2009, 14:15 | Сообщение # 8
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Ссылки от suiyata

Варианты украшения блюд
Украшения из овощей.


zilbervarg-irina@rambler.ru
 
Форум » Кулинария » Декорирование блюд » Оформление готовых блюд (Все, чем можно украсить блюдо)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2024
Сайт управляется системой uCoz