Пятница, 29.03.2024

Меню сайта и Лента новостей

ВКонтакте У KatenkaGaff
[25.06.2014]
Победители конкурса "Лучшие работы 2014 года. ФЕВРАЛЬ-МАРТ" (0)
[25.06.2014]
Победители конкурса "Лучшие работы 2013 года. ДЕКАБРЬ-ЯНВАРЬ" (0)
[21.02.2014]
Победители конкурса "Лучшие работы 2013 года. НОЯБРЬ" (0)
[21.02.2014]
Победители конкурса "Лучшие работы 2013 года. ОКТЯБРЬ" (0)
[24.01.2014]
Победители конкурса "Лучшие работы 2013 года. СЕНТЯБРЬ" (0)
[24.01.2014]
Победители конкурса "Лучшие работы 2013 года. ИЮЛЬ-АВГУСТ" (0)
[12.01.2014]
Победители конкурса УЮТНЫЙ ДОМ (0)

Правила форума

Наша кнопка

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · ПДА версия · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Кулинария » Выпечка » Слойки "Золотое яблочко" (мастер-класс)
Слойки "Золотое яблочко"
igolochkaДата: Четверг, 16.04.2009, 12:41 | Сообщение # 1
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Слойки "Золотое яблочко"



zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Четверг, 16.04.2009, 12:43 | Сообщение # 2
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Ингредиенты:

Слоеное тесто я использовала готовое тесто.
Яблоки кисло-сладкие— 0,5 кг
Сахар — 100 мл
Сливочное масло — 100 г
Корица — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Прежде всего изготовим шаблоны яблока и листика,нарисовав их на картоне и вырезав.



zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Четверг, 16.04.2009, 12:44 | Сообщение # 3
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Раскатываем слоеное тесто и с помощью шаблона вырезаем листочки.



zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Четверг, 16.04.2009, 12:44 | Сообщение # 4
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
С помощью фольги,придаем листочку нужную форму и запекаем.



zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Четверг, 16.04.2009, 12:44 | Сообщение # 5
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Получаем вот такие листочки.



zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Четверг, 16.04.2009, 12:45 | Сообщение # 6
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Теперь с помощью шаблона вырезаем яблоки.



zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Четверг, 16.04.2009, 12:45 | Сообщение # 7
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
С помощью стакана делаем углубление в центре яблока



zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Четверг, 16.04.2009, 12:46 | Сообщение # 8
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Выпекаем яблочки и сразу же удаляем середину.Таким образом у нас плучается углубление.



zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Четверг, 16.04.2009, 12:46 | Сообщение # 9
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Теперь готовим яблоки в карамели. На разогретую сковороду выкладываем яблоки, масло, сахар, корицу и, постоянно перемешивая, готовим яблоки в течении 15 мин.



zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Четверг, 16.04.2009, 12:47 | Сообщение # 10
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Выкладываем яблочную карамель в испеченные яблоки, и отправляем еще раз в духовку на 10 ми



zilbervarg-irina@rambler.ru
 
igolochkaДата: Четверг, 16.04.2009, 12:47 | Сообщение # 11
Академик
Группа: Администраторы
Ирина
Сообщений: 6506
Награды: 6
Статус: Offline
Вот яблочки и готовы.




zilbervarg-irina@rambler.ru
 
МилаДата: Четверг, 16.04.2009, 14:16 | Сообщение # 12
Доцент
Группа: Постоянные участники
Лариса
Сообщений: 1537
Награды: 8
Статус: Offline
Шедевр!Я облизываюсь.

Мой блог
Мой вишлист
Мои полученные открытки.
 
ГолдиДата: Понедельник, 31.10.2011, 13:22 | Сообщение # 13
Абитуриент
Группа: Пользователи
Людмила Шивцова
Сообщений: 36
Награды: 0
Статус: Offline
Прктически захлебнулась..... sml2 sml45

goldylusi@gmail.com - для всего
 
TesiДата: Понедельник, 31.10.2011, 14:15 | Сообщение # 14
Доцент
Группа: Постоянные участники
Татьяна
Сообщений: 2264
Награды: 6
Статус: Offline
о!!! какая у нас тут вкуснятина sml1

БЛОЖИК
 
Форум » Кулинария » Выпечка » Слойки "Золотое яблочко" (мастер-класс)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Copyright MyCorp © 2024
Сайт управляется системой uCoz